牡蠣不如帰

老牌的食品家，功底還是一如既往的紮實，原材料優👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

2023美食林榜單

53大奢華餐廳

所有食材都從韓國新鮮直送，絕美精緻令人賞心悅目

好多人去到樂天王朝都會試佢嘅招牌名菜八色小籠包, 賣相不錯打卡一流但其實味道很清淡, 不太會分得清楚那一隻味道！本人這次還點了麻醬油麥菜, 新鮮的油麥菜卷配上麻醬味道和口感都一流, 推薦大家可以一試！

車仔面非常好吃，點了三種配料加面。配的牛腩湯汁，口感是有點甜辣的，麵條筋道，豬紅就是豬血，非常嫩，咖喱魚蛋也好吃，餐館很小，基本都拼桌，服務就靠吼，只收現金【口味】棒【環境】傳統小店，一般般，拼桌【服務】沒什麼服務，但是都能記住。上菜快對面就是網紅甜品店，after yoy

34大特色小吃點心

恭和堂，香港最老字號的涼茶鋪，當家產品是龜苓膏。店中左右各有大銅爐，牆上則&ldquo;爬&rdquo;着煉藥用的烏龜。清熱解毒，醇厚甘苦。目前龜苓膏買8送1。

米其林粥,最美味,質地滑,我吃過最美味的。

32大當地風味餐廳

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名字

姓氏

香港皇悅卓越飯店（銅鑼灣店）

香港天一飯店

香港置地文華東方飯店

香港楓葉旅館

香港海洋公園

太平山頂

山頂纜車

香港杜莎夫人蠟像館

簡介:。午市HK$168 及 晚市HK$208，性價比高之選；凡提早訂座，均可享有無限時任食優惠；棉棉冰 童年經典雪條任食。「日本和牛燒肉火鍋放題」贈送任食刺身及任飲umai mugi 麥啤或紅酒或意大利汽酒一枝今晚同朋友約好到這家銅鑼灣性價比高的熊本燒肉店大吃一餐B極上澳洲和牛燒肉火鍋放題！一入餐廳的大門，一陣陣濃郁的烤肉香氣撲鼻而來，令人食指大動。一坐低，店員就快手快腳擺上各種優質肉拼盤，各種新鮮的肉類和海鮮琳琅滿目，在燈光下閃爍著誘人的光澤。有頂級一流的澳洲保樂肩、澳洲牛胸邊、澳洲牛頸脊 澳洲和牛上腦，油脂豐富的北海道勝豚肩 和北海道勝豚柳，還有鮮嫩的牛舌。油揚炸物-鮮炸七味薯塊每一塊都經過精心腌制，散發著淡淡的醬香和肉香。海鮮拼盤有三文魚、帆立貝、墨魚仔和真羽太等，肥美又鮮活，保留了食材本身的鮮味，讓人回味無窮！店員好熱心地介紹我們一個神秘隱藏食法-涮涮和牛醬燒法: 將和牛刷至半生，再放去燒，掃上獨特自家製燒肉汁，燒好放入口鮮嫩多汁，油脂在口中化開，每一口都是味蕾的享受！最抵就是一個價錢兩種火鍋及燒肉食法，有燒肉之外仲有博多牛腸火鍋吃，火鍋食材也是任食！甘多野食，好在我們提早預訂無限時！飲品酒水種類繁多，糕點炸物都好多不能盡錄！

📍 Amis (銅鑼灣)Amis純白色嘅實牆門面🤍 街外既人望唔到餐廳內嘅環境, 有種神秘感🪄可以從鬧市一秒走進寧靜舒適且有格調既餐廳🍽️餐廳主打法日Fusion菜🇫🇷🇯🇵主廚經驗豐富👍🏻食材新鮮🍀新穎又好食嘅菜式😋配埋環境😎簡直係高級享受☺️菜式亦不定時更新,保持新鮮感😇🌟Tasting Menu $1680pp (8 course) ✨餐前麵包Sour Dough 同法包 配自家製牛油👍🏻 法包 配迷迭香牛油而Sourdough 配焦糖化牛油, ✨Amuse Bouche （3款Appetisers)-澳洲牛肉他他🐂牛肉他他好軟滑☺️配上新鮮魚子醬同香脆脆餅-法國哈蜜瓜分子配24個月Parma Ham 卷🍈一入口爆汁😆 配滑嫩既Parma Ham 卷好夾- 炸薯蓉波波🥔入口外脆內軟😁混合上洋蔥🧅同煙肉🥓再加上意大利魚子醬既鮮味😋✨SURUME IKA | KRISTAL CAVIAR經火炙烏賊鮮甜彈牙😁配上海膽cream, 洋蔥cream同魚子醬,非常鮮甜,入口味道分明好食😋✨HOKKAIDO UNI CUP | LILY BLOSSOM MOUSSE一上枱就香氣洋溢,冒煙,仙氣十足😍面層既海膽非常鮮甜🤤龍蝦清湯啫喱香濃有彈性, 底層既百合Mousse幼滑清香✨ABALONE BARLEY RISOTTO經磯煮嘅南非鮑魚,非常入味😋肉質爽嫩👍🏻 意大利飯用上薏米,更有咬口✨RED AMADAI SHUNGIKU甘鯛魚烹調而成既立鱗燒,魚肉肉質滑嫩,魚皮香脆,配上鮮甜嘅鰹魚湯,魚味非常濃郁✨&quot;REMY MARTIN&quot; LOBSTER SOUP用上緬因州龍蝦🦞肉質爽彈鮮甜👍🏻下面係日本北海道夢美人珍珠米🌾加入非常濃郁嘅龍蝦湯,連同脆米一齊食口感更豐富💟MAIN✨KAGOSHIMA WAGYU BEEF鹿兒島A4和牛 Sirloin🐂和牛粉嫩,肉質軟嫩肉味香濃☺️牛面頰都非常軟稔😋✨FRENCH DUCK BREAST上枱前先為客人展示放上血鴨鴨胸既煙燻木盒,鴨胸煙燻味香,肉質非常軟腍🤤伴碟有青瓜卷蘋果蓉加黑蒜醬,清新特別,而烹煮過嘅無花果酸酸甜甜可以解膩✨REFRESHMENT店員喺我哋面前用左法國 SAUVIGNON BLANC 同日本紀州蜜柑汁混埋再燒橙皮喺杯口先打圈, 再將橙皮放入杯內🍊飲品非常清新, 開胃準備食甜品😚✨DESSERT DU CHEF面層係糖霜薄脆, 打碎同下層既楊枝甘露一齊食🥭芒果味香濃😋✨PETIT FOURS橙酒香瑪德蓮蛋糕外面帶點薄脆,內面鬆軟👍🏻仲有海鹽牛奶朱古力 ,白朱古力等等✨ SPARKLING ROSE BUTTERFLY PEA FLOWER TEA 套餐不包括在內, 另外試咗杯好靚嘅紫色有氣玫瑰蝶豆花茶💜清香清甜📍 Amis (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道229-230號宇宙商業大廈地舖菜式💡: #hkfoodlover日式 #hkfoodlover西式 地區💡: #hkfoodlover港島綫 #hkfoodlover銅鑼灣 🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼🔼#food #foodhk #hkfood #foodie #hongkong #hk #dinner #銅鑼灣美食 #銅鑼灣 #好去處 #yummy #hkrestaurant #hkig  #香港美食 #香港好去處 #香港打卡 #香港旅行 #香港一日遊 #omakase #廚師發板 #西日fusion #finedinning #finedinehk #amis

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